梅香る油淋鶏（ユーリンチー)♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
鶏肉は表面をフォークで突き醤油、酒に漬けて20分ぐらいおく
-
2
ねぎはみじん切り、梅干しは種を取り実をたたき、☆の調味料と合わせておく
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3
①の鶏肉に片栗粉をまぶし160度くらいの油でじっくり揚げる
- 4 もやしはさっとゆで皿に盛り③のカリッと上がった肉を食べやすい大きさに切って乗せ②のソースをかけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 油淋鶏
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
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