タケノコのさっぱり☆おかか煮 レシピ・作り方
材料（7～8人分）
作り方
-
1
タケノコは食べやすい大きさに。
穂先は縦に切っておきます。
-
2
鍋にかつお節以外の調味料を
入れ、煮立ったらタケノコを入れます。
-
3
少し煮て、だしが好みの味に
なっていたら、かつお節を入れ
まんべんなく混ぜたら蓋をして
10～15分とろ火で煮る。
-
4
火を止めてしばらくそのまま
放置し、味がしみた頃が
食べごろです。
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関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコの煮物
Ｐ７０ちゃん
管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで
まったく料理の腕が上達しませんっ（笑）
いつも手抜き料理ばかり作っていま～す(^O^)
着物ブログもやっています♪ http://ameblo.jp/p70chan/
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さっぱりと美味しくなります♪