いろいろキノコのバター炒め レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- 玉葱 1/2個
- エリンギ 1パック
- エノキ 1袋
- まいたけ 1袋
- ニンニク 2~3片
- ☆塩胡椒 適量
- ☆バター 大さじ2~3
- ☆パセリ(粉末でも) 少量
作り方
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1
☆以外の食材を写真の様に
食べやすい大きさに切る -
2
熱したフライパンにバター、ニンニクを入れ、次にキノコを入れてしんなりするまで炒める。
-
3
塩胡椒で味を調えたら完成。
お皿に盛りつけて、あれば
パセリを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- キノコのバター炒め
![P70ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/36dffc248e4264490c51ad44b911c780bf5cab10.00.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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はなまる子♪2012/10/12 14:30きのこにバターの香りやっぱり合いますよね~(^^ キノコの残りがいろいろあったので、すっかり消費できて助かりました。 アツアツの焼きたて美味しかったです^^*
お酒のおつまみの1品として作りました。
食物繊維がたっぷりです。