いろいろキノコのバター炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 玉葱 1/2個
- エリンギ １パック
- エノキ １袋
- まいたけ １袋
- ニンニク ２～３片
- ☆塩胡椒 適量
- ☆バター 大さじ２～３
- ☆パセリ（粉末でも） 少量
作り方
-
1
☆以外の食材を写真の様に
食べやすい大きさに切る
-
2
熱したフライパンにバター、ニンニクを入れ、次にキノコを入れてしんなりするまで炒める。
-
3
塩胡椒で味を調えたら完成。
お皿に盛りつけて、あれば
パセリを散らす。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- キノコのバター炒め
Ｐ７０ちゃん
管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで
まったく料理の腕が上達しませんっ（笑）
いつも手抜き料理ばかり作っていま～す(^O^)
着物ブログもやっています♪ http://ameblo.jp/p70chan/
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はなまる子♪2012/10/12 14:30
きのこにバターの香りやっぱり合いますよね～（＾＾ キノコの残りがいろいろあったので、すっかり消費できて助かりました。 アツアツの焼きたて美味しかったです＾＾*
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お酒のおつまみの１品として作りました。
食物繊維がたっぷりです。