低糖質なとんかつ♪（糖質制限ローカーボむけ） レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
メルモのまま
衣は多少はがれちゃいますが、おいしくできました♪他に衣としてグルテン粉や大豆粉を使う方法もあると思いますが、おからパウダーがあまっていたので。
材料（１人分）
- 豚ロース 1枚
- ♪衣
- ♪塩胡椒 少々
- ♪おからパウダー 適量
- ♪マヨネーズ 適量
- ♪くるみパウダー 適量
- 揚げ油（オリーブオイル等） たっぷり
作り方
- 1 豚ロースをすじを切り、少したたきます。塩胡椒し、おからパウダーをまぶします。そのうえからマヨネーズをなすりつけるようにスプーン等でぬります。
-
2
さらにくるみパウダーをしっかりとまぶしておしつけます。
油を180度にあたためておきます。 - 3 油があたたまったら豚肉を入れて両面よーく揚げたら、油をよくきりできあがりです♪
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- カテゴリ
- その他のヘルシー食材
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- とんかつ
メルモのまま
黒豆ダイエットに始まり、糖質制限によるダイエット、そして最近ではホットヨーグルトダイエットもはじめて、三つ全てのあわせ技で進行中です♪2010年の４月に始めたことから比べると15キロぐらいやせましたが、目標は遥か遠く、、、それに関連したレシピを投稿中です（他のレシピサイトにも投稿中）ブログあります♪http://plaza.rakuten.co.jp/rudorufusyumitto
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