低糖質な♪なんちゃってキクイモナチョス風(菊芋) レシピ・作り方

低糖質な♪なんちゃってキクイモナチョス風(菊芋)
  • 5分以内
  • 300円前後
メルモのまま
メルモのまま
写真はいまいちな感じですが、お味はよかったです。本当のナチョスとはいろいろな面でかなり違うと思いますが、あり、だと思います♪

材料(1人分)

  • キクイモチップス 20枚ぐらい
  • レタス 2、3枚
  • 低糖質なケチャップ 少々
  • サワークリーム 大さじ1〜2
  • ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1 ざっくり説明すると、グラタン皿に材料を上から順番に重ね、オーブントースターで3、4分ほど焼いたらできあがりです。
  2. 2 キクイモチップスは「菊芋チップス塩胡椒で♪低糖質かな?(キクイモ)」1490001288
    を参照して下さい。
  3. 3 グラタンざらにキクイモチップスをまんべんなく乗せ、その上に短冊状に切ったレタスをもります。その上にちょこっとケチャップをかけます。さらにサワークリーム、ピザ用チーズをのせます。
  4. 4 3の材料をオーブントースターに入れて3、4分焼いたら出来上がりです♪
    レタスは私はサニーレタスを使いましたが、色がよくないので黄緑色の普通のレタスの方がよいかと思います。

きっかけ

キクイモのチップスを作ったのですが、ちょっとアレンジしておかずとして、おつまみとして食べられるように作ってみました。本来のナチョスとは違いますがけっこうおいしくできました♪

おいしくなるコツ

本当のナチョスは、トウモロコシの粉か何かのチップスにチリビーンズとか、挽肉とかものっていたはずですが、トウモロコシは糖質が多いし、チリビーンズとか用意するのも大変だしということで、なんとなくナチョスのテイストだけで作ってみました。

  • レシピID:1490002341
  • 公開日:2011/11/26
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カテゴリ
その他の揚げ物
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糖質オフ 糖質0 ナチョス ダイエット
料理名
キクイモのナチョス風
メルモのまま
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