つやつや⭐レンコンと鳥ももの照り焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切って塩を振って、片栗粉を降っておく。レンコンも一口大に切っておく。
- 2 ごま油を引いたフライパンを中火で熱して、鳥もも肉を皮目から焼く。
- 3 焼き目がついたらひっくり返してもう片方も焼く。
- 4 レンコンを加えて蓋をして時々混ぜながら5〜10分ほど炒める。この間に調味料を合わせておく。
- 5 合わせ調味料を加え、全体を混ぜ合わせながらアルコールを飛ばす。
-
6
つやつやになったら完成！お好みで炒りごまをふっても良し。
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