マヨで簡単！ぶりカツ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 3切れ
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 大さじ1
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ぶりはひと口大に切り、塩コショウで下味をつけておく。
- 2 ビニール袋の中でぶりとマヨネーズを合わせて、全体に満遍なく付ける。
- 3 バット等にパン粉を用意して、ぶりに付ける。
- 4 小さい鍋などに油を5mm程度敷き、180度に加温する。
- 5 油が温まったら、パン粉をつけたぶりを並べて両面を揚げ焼きする。
- 6 お好みで、ソース等をかけて完成っ！
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