マヨで簡単！ぶりカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぶりはひと口大に切り、塩コショウで下味をつけておく。
2. 2 ビニール袋の中でぶりとマヨネーズを合わせて、全体に満遍なく付ける。
3. 3 バット等にパン粉を用意して、ぶりに付ける。
4. 4 小さい鍋などに油を5mm程度敷き、180度に加温する。
5. 5 油が温まったら、パン粉をつけたぶりを並べて両面を揚げ焼きする。
6. 6 お好みで、ソース等をかけて完成っ！