鶏もも肉と厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉の両面にハーブソルトを揉み込み片栗粉を薄くまぶす。厚揚げは中央で二等分に切る。
- 2 フライパンに油とガーリックを入れ中火で香りが立ったら鶏肉を皮目から3-4分焼いて皮に焼き目をしっかりつける。
- 3 鶏肉を裏返し空いているスペースに厚揚げを置いて中火で3分焼いたら●の調味料を加える。時々裏返しながら2分煮詰めてタレが全体に絡んだら完成。
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