もちもちミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 白菜、豆腐、豚バラを一口大に切る
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2
大根の皮を剥き0.5cm程の薄さに輪切りにしていく
(大きければ縦半分にする) - 3 鍋の底に白菜を敷き込む
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4
大根→餃子の皮→豚バラ→大根と重ねる
鍋にしいた白菜の上に置く -
5
隙間に豆腐やくずきりを入れ
水、醤油、にんにくチューブ、鶏がらスープを入れ煮込み完成☆
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6
そのままでもポン酢につけて食べても◎
ポン酢に付けない場合はやや醤油は多めだと◎ - 7 〆にうどんを入れ召し上がると◎
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DON1人暮らし初心者
1人暮らし初心者でも簡単に作れる料理を模索中です。
パパッと作れて美味しかった料理をあげていきます。
私の作る料理
・作り置きが出来る
・1人分にでも多めにでも作れる
・お弁当用にも出来る
をモットーに作っています。
基本土日に作り置きし
冷蔵保存は1週間(平日のお弁当に)
冷凍保存は1ヶ月を見越して作っています
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