大葉巻きささみカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ささみはすじを取り半分に切って、包丁の背で叩いて薄くする。マヨネーズを和えて5分おく。
☆を合わせて溶いておく。
大葉は縦半分に切っておく。
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2
ささみを大葉で巻いて、小麦粉・☆・パン粉の順に衣をつける。
※大葉がはがれないように、注意してください。
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3
170℃の油で4分ほど、キツネ色になるまで揚げる。
とんかつソースやお好みのソースをかけていただく。
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