熱々でとろ〜り♪山芋鉄板 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
長芋の皮をむいてすりおろす。
青葱は小口切りする。 - 2 ボウルに長芋、もやし、青葱、玉子、薄力粉、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 油を熱したフライパンに2を注ぎ、片面焼き目がつくまで焼く。
- 4 蓋をして火を弱めて蒸し焼きにする。
- 5 4を器にのせ、お好みでトッピングする。
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