具沢山！なめこ入り豚汁 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
大根、人参、玉葱を一口大に切る。
ごぼうはスライスする。
なめこは石突を落としてサッと洗う。
生姜は微塵切りにする。 - 2 鍋に大根、人参、玉葱、ごぼう、水を入れて火にかける。
- 3 2が沸騰してきたら豚肉、なめこ、もやし、酒粕、生姜を加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 3にだしの素、味噌を加えて味を調える。
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