簡単美味しい海老グラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マカロニは茹でておく。(袋に記載してある時間で)
- 2 玉ねぎは1cmほどの大きさに切る。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎが透き通るまで炒める。
エビを加えて火が通ったら小麦粉を振り入れる。 - 4 小麦粉が全体に馴染んだら、牛乳を少しずつ入れよく混ぜる。コンソメを加える。
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5
とろみが出てきたら、茹でておいたマカロニとコーンを入れる。
塩こしょうで味を整える。 -
6
耐熱皿に移しチーズをのせて220℃のオーブンで10分〜15分焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリなどを振る。
(ご家庭のオーブンにより異なるので調整してください。)
きっかけ
エビ料理でボリュームのあるものが食べたかったのでグラタンにしました(^^)
おいしくなるコツ
チーズはたっぷりの方が美味しいですがお好みでのせてください(*´꒳`*)
- レシピID:1480015853
- 公開日:2020/11/16
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