紅生姜のかき揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 紅生姜千切り 100g
- 玉葱 半分
- 天ぷら粉 大さじ5
- 冷水 大さじ5
作り方
- 1 玉葱を約5mmの厚さにスライスする。
- 2 ボウルに天ぷら粉と冷水を入れてよく混ぜ、玉葱、紅生姜を加える。
- 3 こぶしだい程の2を180度の油に落として2〜3分揚げる。
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