オクラとミョウガの浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆のだし汁、塩、唐辛子を鍋に入れ沸騰させたら冷やす
- 2 オクラに塩をまぶして産毛を取るように表面を擦って水で洗ったら切れ目を一筋入れて600ワットのレンジで1分20秒加熱する
- 3 ミョウガは縦4等分に切る
- 4 2と3を1に浸けて冷蔵庫で半日置いたら出来上がり
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