今日は主役だ！栄養豊富なだいこんステーキ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
vegeger
いつもは脇役が多いだいこんを主役にして見ました。だいこんステーキは食べ応えがありますよ。だいこんの甘みも感じられるだいこんステーキですよ。試してみてくださいね。
材料（１人分）
作り方
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1
だいこんを1.5㎝位の暑さに切り、片面に切り込みを入れておきます。パプリカは1/4に切ります。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、だいこんにあらびき塩コショウをして焼きます。片面に焼き色がついたら返します。
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3
（２）に火が通って来たらパプリカを焼きます。
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4
（３）が焼きあがったらお皿に盛りつけて置き、ひき肉を炒めます。あらびき塩コショウをします。
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5
（４）に火が通ったらだし汁をいれて、オイスターソース、砂糖で味を調えます。
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6
かたくり粉を入れてとろみをつけます。
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7
ひき肉のあんをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
vegeger
ゆるべジの vegeger(ベジガー）と言います。野菜中心の食生活をしています。健康診断ではいつも異常なしで安心した生活が出来るのも、ゆるべジのおかげですね。野菜を中心にした簡単にできる料理を投稿させていただきます。
よろしくお願いいたします。
追伸： https://vegeger.com おひとりさま 楽しく簡単・健康料理というブログをしています。ベジガーブログで検索して遊びに来てくださいね。
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