レンコンきんぴら レシピ・作り方

レンコンきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
you花凛
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シャキシャキ美味しいレンコンのキンピラ

材料(3人分)

  • レンコン 200g
  • 胡麻油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆出汁の素 大さじ1/2
  • 胡麻 大さじ1
  • 七味唐辛子 小さじ1

作り方

  1. 1 レンコンは薄めの半月切りにする
  2. 2 フライパンに胡麻油を引き、1のレンコンを炒め油全体に回ったら混ぜ合わせた☆を加え炒め煮にする
  3. 3 火を止めたら胡麻と七味唐辛子を入れて混ぜる

きっかけ

昔からの母の味です。

おいしくなるコツ

レンコンを薄めに切ると手早く出来ます

  • レシピID:1480009729
  • 公開日:2017/09/20
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