鶏団子とオクラのトロトロスープ レシピ・作り方

鶏団子とオクラのトロトロスープ
  • 約10分
  • 300円前後
you花凛
you花凛
食欲のない時はごはんを入れてスープごはんにしても美味。冷たくしても◎

材料(2人分)

  • ☆鶏ひき肉 200g
  • ☆卵 1/2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ○出汁パック 1P
  • ○塩 小さじ1
  • ○醤油 小さじ1
  • ○水 450cc
  • オクラ 8本
  • カイワレ 1/2パック

作り方

  1. 1 お鍋に○を入れ沸騰させる
  2. 2 ☆をよく混ぜ6等分にし丸めたら沸騰した1に入れ、アクが出て来たら綺麗に取り除く
  3. 3 オクラは塩(分量外)で産毛を擦り洗い流したら小口切りにし4の鍋に入れ再度沸騰したら器に盛りカイワレを添える

きっかけ

暑い時期にもしっかり食べたくて。

おいしくなるコツ

オクラはさっと火を通すくらいが、美味しいです。

  • レシピID:1480009396
  • 公開日:2017/07/04
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カテゴリ
鶏ひき肉和風スープミートボール・肉団子オクラ
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つくったよレポート(1件)

  • からあげ星人
    からあげ星人
    2021/07/30 00:41
    鶏団子とオクラのトロトロスープ
    とろっとスープ、食べ応えもあり美味でしたー!

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