ボロネーゼリメイク＊秘伝豆とゆで卵のドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
秘伝豆は5倍ほどの水（分量外）に浸して
1晩吸水させて
30分ほど茹でておく
-
2
茹で上がった豆を潰す
食感が変わるので
お好みで 潰す大きさは変えてください
-
3
ゆで卵も潰し
カレー粉を加えて
スパイスの香りが立つまで炒める
-
4
ボロネーゼを加えて馴染ませる
-
5
味見をしながら塩を加えたら
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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saori_i_o
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＊『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事
＊『見た目も味のうち！』 を大切に
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＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
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元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
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その④
秘伝豆でヘルシーなドライカレーです＊
ご飯に添えたり
パンに挟んだりして お召し上がりください＊