圧力鍋で山菜おこわ！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 もち米は洗って一晩ほど分量外の水につけてザルにあけておく。
- 2 焼豚は細かく切り、山菜の水煮はザルにあけて水気をきっておく。
- 3 圧力鍋の中にもち米、焼豚、山菜の水煮、しょうゆ、だしの素、水を入れ、フタをし、火にかける。
- 4 圧がかかったら火を弱め、5分くらい炊く。
- 5 火を止めて10分ほど蒸らし、圧を下げる。
- 6 圧力鍋のふたを開け、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。
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