ガメ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゴボウを洗い、適当な大きさに切り酢水につける。
-
2
レンコン、タケノコ、しいたけ、コンニャク、ニンジン、鶏肉を一口大にきる。
- 3 鍋に油を入れ、全ての具材を炒める。
-
4
油が通ったら、水、醤油、ミリン、酒、砂糖を入れ蓋をして15分。
- 5 15分後蓋開け汁を少し飛ばし完成。
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