簡単☆キャベツとベーコンの溶き卵焼き 巣ごもり風 レシピ・作り方

簡単☆キャベツとベーコンの溶き卵焼き 巣ごもり風
  • 5分以内
  • 100円以下
アコラ3382
アコラ3382
巣ごもりをイメージしながら、フライパンで作ってみました☆朝ごはんにオススメです☆

材料(1人分)

  • キャベツ 大2枚
  • ベーコンスライス(大) 1枚
  • 1個
  • 塩 こしょう 少々
  • コンソメ(顆粒) 約3g
  • 牛乳 大さじ1と1/2
  • バター 4g
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 ・キャベツ、ベーコンは食べやすい大きさ(3cm幅)にカットする。
    ・溶き卵に牛乳を入れ混ぜる。
  2. 2 ・フライパンにバターを入れ溶け出したら、オリーブオイルを入れ、キャベツとベーコンを塩 こしょうして炒める。
    ・コンソメを振り入れ、フタをして蒸し焼きにする。
  3. 3 ・キャベツがしんなりしたら丸く土手を作り、卵を中心に多めに入れ、土手にも回しかける。卵が固まりだしたら出来上がりです☆

きっかけ

ヘルシオでキャベツとベーコンの巣ごもりを作ったことがあるのですが、それをもっと簡単に、フライパンで時短で作ってみました☆

おいしくなるコツ

卵は少しトロッとしているほうが美味しいと思います^^

  • レシピID:1480002263
  • 公開日:2011/08/09
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
簡単 キャベツ ベーコン
料理名
簡単☆キャベツとベーコンの溶き玉子焼き 巣ごもり風
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