パーティにも♪簡単 和食 鮪の炙り レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鮪 １柵
- クレイジーソルト 少々
- にんにく（チューブ） ２ｃｍ
- バター １０ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- ●レモン汁 小さじ１
- ●ポン酢 大さじ２
- ●しょうが（チューブ） ２ｃｍ
- ●ブラックペッパー 少々
- レタス 大２枚
作り方
-
1
・レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
・小さいボールに●を全て混ぜ合わせておく。 - 2 ・鮪にクレイジーソルトを振り、フライパンにバターとオリーブオイルを敷き、にんにくを入れ、鮪の柵の６辺を均等に焼く。
-
3
・鮪を１ｃｍ～１．５ｃｍ程度に切り分け、レタスの上に盛り付ける。
・１で作ったドレッシングをかけて出来上がりです☆
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- 料理名
- 簡単 和食 鮪の炙り
アコラ3382
ご覧いただきましてありがとうございます☆
アコラ3382☆と申しますm(_ _)m
現在、妊娠中&仕事をしている為、１０月以降からまたレシピ掲載していく予定です＾＾
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お酒好きさんが数人集まったら、取り合いになっちゃうかも＾＾