袋１つで作業終了♪ 高野豆腐と魚のすり身のゴマ焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
台所職人
袋１つで作業して、トースターで焼くだけ♪高野豆腐も、魚のすり身もクセ無く食べれます♪ キャベツやタマネギのみじん切りを加えてボリュームを出しても美味しいですよ★
材料（約４人分）
作り方
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1
高野豆腐は５０度位のお湯で戻し、軽く水気を切って
マルチラップなどに入れてレンジで３分ほど加熱する。
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2
高野豆腐が指で潰せる位柔らかくなっていたら、★を加えて、高野豆腐を手でよく押しつぶしながら
★と混ざるように揉む。
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3
２が良く混ざったら、
すり身・卵・片栗粉を入れる。
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4
袋の端をもち、押し揉むように
手でよく混ぜ合わせる。
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5
トースターの天板に、クッキングシートを敷き、
４を平らになるように伸ばし（約５ｍｍ）、ゴマを満遍なく振って焼く。
トースター（強）で１０分程
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6
焼きあがったら、お好みの大きさに切り
皿に盛り、万能ネギを散らして出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐とすり身のお焼き
台所職人
３～４歳の頃から包丁を持ち、料理がストレス解消な日々です。現在はパニック障害やストレスから来る病と戦いつつ、漢方（スパイス）を手作りしたり、保存食を作ったりしています。
母子家庭なので、トースターを活用したズボラ料理が多いと思います ＾＾；
いつも、レシピを印刷して下さっている方、有難うございます♪とても嬉しく思い、心の励みになっています（＾＾）
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めぐゾー2016/09/12 20:41
トースターが…小さいので…(涙)ミニサイズで作ってみましたぁ～(*^^*)高野豆腐効果⁉で凄いお腹いっぱいですっ♪美味しかったぁ～♪ご馳走様でしたぁ～(^○^)
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