フライパンで野菜が甘い蒸し焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る
白菜はざく切り、
人参は短冊に切る
ブロッコリーは小房に切り、茎は薄めに斜めに切ったあと短冊に切る
胡麻は粗めに擦っておく
●の調味料を合わせておく -
2
フライパンに白菜を並べ、豚肉をひろげて乗せ（冷凍でもそのままでOK）人参とブロッコリーを乗せ、塩コショーをふる
-
3
蓋をして１０分、中火で蒸し焼きにする
-
4
１０分たったらフタを開け、少し強めの火にして水分を飛ばすようにザッと炒める
-
5
合わせて置いた●の調味料を
回し掛け、炒め合わせる
-
6
皿に盛りつけてすり胡麻をマブして出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 蒸し焼き
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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ほったらかしておける蒸し焼きでラクチンメニューです。
最後にたれを回しかけて味付け完了～！