ちょっと変わった、、、ニラ玉 レシピ・作り方

ちょっと変わった、、、ニラ玉
  • 5分以内
  • 100円以下
まきまきのディナー
まきまきのディナー
これだって、ニラ玉です。
炒めずにゆでるニラ玉です。
結構はまりますよ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ニラを適当な大きさに切っておきます。
  2. 2 お鍋にお湯を沸かし、沸騰したらお塩を入れて、サッと茹でます。
  3. 3 茹でたニラのお水を良く切って、真ん中にたまごを落として、ゴマ、ラー油、お醤油をかけたら完成です。

きっかけ

いつも行く居酒屋さんでのメニューのひとつです。 これが美味しいんです。

おいしくなるコツ

たまごは本当は黄身だけのほうが濃厚ですけど、白身ももったいないので私は一緒に入れてしまいます。

  • レシピID:1480001359
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
にら
関連キーワード
春野菜2011 簡単 手抜き 栄養
料理名
ニラ玉
まきまきのディナー
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