簡単なのに、美味しい！かじきまぐろのステーキ～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- かじきまぐろ（加熱用） １切れ
- ホールトマト缶詰 半分
- とろけるチーズ １枚
- しめじ 少々
- 冷凍ミックスベジタブル 少々
- 塩・こしょう・白ワイン 少々
- ショートパスタ 適量
- 付け合せのブロッコリー 2ヶ
作り方
-
1
ホールトマト缶詰適量を煮込みます。
その中に、しめじと冷凍のミックスベジタブルを入れます。 -
2
かじきマグロ（加熱用）をオリーブオリルで弱火でじっくりと焼いていきます。
ちょっと、色が変わってきたころに、チーズを乗せて～！ -
3
トマトソースはコンソメと塩こしょう・白ワインで味を調えます。
その間にショートパスタとブロッコリーを一緒に茹でておきます。 -
4
あとは、盛り付けをして完成～！
トマトソースも簡単にできました。
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み〜〜ゆ2011/05/17 22:23
淡白なカジキマグロにチーズをのせるとこんなに美味しくなるんですね。
トマトソースはID：1920000762を参考に作りました。
チキンも美味しそうですね。
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