カビを抑制させるカボチャの保存方法(実験付き) レシピ・作り方

作り方

1. 1 手順は簡単、タネとワタを取り除いたカボチャにワサビを添えて冷蔵保存するだけ！
2. 2 キッチンペーパーにチューブワサビをチョンと出して、

   

3. 3 まるめてポン

   

4. 4 ラップで包むかビニール袋に入れる。(ワサビ成分に触れる方が良いからビニール袋が良いかも)

   

5. 5 もしくは、冷蔵庫に眠ってるワサビの小袋を切って、成分が漏れるようにする。

   

6. 6 こんな感じね

   

7. 7 実験してみました！
   ワサビを添えたものと、何もしないものを

   

8. 8 ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。

   

9. 9 何もしない方は、18日後にはカビが生えてる！

   

10. 10 一方、ワサビを添えたものはまだ大丈夫です！