鮭でフィッシュアンドチップス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鮭は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふって小麦粉をまぶす。
じゃがいもは棒状に切り、水気を拭き取る。 - 2 フライパンにサラダ油を注ぎ、①のじゃがいもをこんがりするまで揚げる。
- 3 Aを混ぜ合わせ、鮭をくぐらせてサラダ油でサクッとするまで揚げる。
- 4 ②と③をお皿に盛り、お好みでケチャップとマスタードを添える。
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