～具が大きい～ 牛すじカリー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛すじは圧力鍋で10分（圧力がかかってから10分）ほど煮た後、一度、取り出し5cm角程のサイズに切り揃える
-
2
フライパンでニンニク、ショウガのみじん切りを炒め、
香りが出たら、薄くスライスした玉ねぎを投入。
きつね色になるまで炒める - 3 圧力鍋に１、２をくわえ、さらに、5cm角ににカットした人参を加え、水をひたひたにいれたら、さらに圧力鍋で10分煮る
- 4 ３にジャガイモ（5cm角）を加え、さらに10分ほど煮たら、火を止めてカレー粉を投入し、10分ほど置いたらかき混ぜて完成
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iceflower49592021/08/22 02:08
美味しかったです、ありがとうございました
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