花びら茸のすき焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじ・エノキの石付きを取ってバラバラにします。
白菜はざく切り、ネギは斜め切り、豆腐はさいの目に切ります。
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2
ボールに、★の調味料を入れて混ぜます。
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3
鍋にバターを敷き、中火で豚バラ肉を焼きます。
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4
豚バラ肉の色が変わってきたら、ひっくり返して反対側も焼きます。
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5
４に、1と花びら茸を並べます。
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6
５に2をかけて、煮ます。
沸騰すれば、出来上がり。
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