クリスマスにもぴったり★鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋で小房に分けたブロッコリーを5分くらい茹でる。
ザルにあけ冷ます。 -
2
人参・玉葱・じゃが芋は食べやすいサイズに切る。
-
3
鶏肉を一口大に切る。
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。 - 4 鍋にブロッコリー以外の材料を全て入れて煮込む。
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5
人参・じゃが芋が柔らかくなったら火を止める。
最後にブロッコリーを加える。
お皿に盛ってからブロッコリーを添えると色が綺麗です！
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隠し味に、にんにくを少し加えてます。