☆擬製豆腐☆ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
人参・玉ねぎ・蒲鉾・椎茸は千切りにする。
- 2 ほうれん草は3cmほどに切る。
- 3 玉子焼き器に油をしき、①を炒める。
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4
しんなりしたら、豆腐を崩しながら入れる。
ほうれん草を散らす。 -
5
卵液を全て混ぜ合わせて、流し入れる。
-
6
弱火強で蓋をして、10程両面を焼いて完成!
ひっくり返す時はお皿に一度移すとやり易いです。
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子どもからお年寄りまで美味しくいただけると思います!