ぶりあら塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりあら 1パック
- 塩 5つまみ
作り方
- 1 ぶりのあらに塩を擦り込んで5分くらい置く。
- 2 よく余熱した魚焼きグリルで1を厚みに応じて時間差で投入し、全部で10分くらい焼く。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりあら塩焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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れあMIX2022/07/31 18:40
美味しかったです｡◕‿◕｡
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