★鶏もも肉のけんちん汁★ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏肉は、小さめの一口大に切る。
にんじん、大根はいちょう切り。豆腐も食べやすく切る。しめじは、石づきをおとして、バラしておく。 - 2 鍋にごま油を熱し、鶏肉、にんじん、大根、しめじを炒める。肉の色が変わったら、水、昆布だしの素、豆腐を入れ、具材が柔らかくなるまで煮る。
- 3 柔らかくなったら、しょうゆ、みりん、塩で調味する。
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