たらのねぎソース レシピ・作り方

たらのねぎソース
ゆうこなママ
ゆうこなママ
たらに油淋鶏のソースをかけてみました。

材料(2人分)

  • 生たら 3切れ
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 長ネギ 10cm
  • にんにくみじん切り 小さじ1/4
  • しょうがみじん切り 小さじ1/4
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 小葱 みじん切り

作り方

  1. 1 たらをひと口大に切って塩、こしょうをして片栗粉をまぶす。
  2. 2 たらをカリッとあげる。
  3. 3 長ネギをみじん切りにして酢、しょうゆ、砂糖、しょうが、にんにく、ごま油をまぜる。
  4. 4 揚がったたらにソースをかけて小葱をちらしてできあがり。

きっかけ

たらが安かったので。

  • レシピID:1470005775
  • 公開日:2014/02/15
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たら長ネギ(ねぎ)
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