たけのこたっぷり簡単野菜炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
材料を準備する。
・たまねぎ・・・くし型切り
・にんじん・・・短冊切り
・キャベツ・・・一口大に
・青梗菜・・・茎と葉の部分に分けて切る
・たけのこ・・・薄切り - 2 フライパンにサラダ油を少々熱し、豚肉を色が変わるまで焼く。肉に火が通ったら、にんじん、青梗菜（茎）、きゃべつ、たまねぎ、たけのこ、青梗菜（葉）の順に入れて炒める。
- 3 ２に少し火が通ったら、塩コショウ少々をして、蓋をして火が通るように炒める。野菜に火が通りしな～っとしてきたら、●の調味料(ウェイパー、醤油）を加えて味をつける。
-
4
全体に火が通り、しっかり味が付いたら完成♪
玉子を飾って盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 中華風な野菜炒め
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