白ワインで♪ちょっと大人のポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 具材をすべて食べやすい大きさに切ります。鍋に水・たまねぎ・キャベツ・にんじん・鶏ささみを入れて火にかけます。
- 2 にんじんがやわらかくなったら、青梗菜・ウインナーを加えます。塩・コンソメで味を調えます。白ワインを加え、弱火でしっかり煮込みます。
- 3 具材に火が通ったら器に盛り、できあがりです。
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よし12082011/10/27 20:43
白ワイン使用に興味を持ち、冷蔵庫にある野菜で作りました、
シンプルな材料でしたが、まろやかな感じに出来上がりました。
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