ゴーヤ玉葱あわび茸オクラの和風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは種と綿を取り除き、薄切りする。玉葱も薄切りする。オクラは3等分に切り、あわび茸は薄切りする。
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2
1を柔らかくなるまで茹で、ザルにとって水気を切る。
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3
皿にキッチンペーパーをしき、2を並べて、さらに水気を切る。
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4
器に取り分け、鰹節ふりかけをかけ、※を混ぜたものをかけ、白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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ここなっつん2024/03/22 23:49
きょうはこちら♬ゴーヤあったのであるものかき集め和風サラダにしました♡ヘルシーで美味しいレシピ感謝(*´ω`*)来週くらい桜咲きますかね～??
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