椎茸のニンニク炒め焼きはバターも加えて レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 ２枚
- オリーブ油 小さじ２
- バター 5ｇ
- ニンニク(小) １片
- ぽん酢又は醤油 適宜
作り方
- 1 ニンニクはスライスして椎茸は軸とかさに分けて軸は薄く切りかさはそぎ切りにします。
- 2 フライパンにオリーブ油とバターを入れてにんにくを加えて火にかけ温まってきたらしいたけを並べて蓋をして焼きしんなりしてきたらひっくり返てして焼きます。
- 3 椎茸に火が通たらポン酢又は醤油を軽く回しかけて火を止めます。
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- しいたけガーリック・にんにく
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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