かぼちゃと四角豆しめじわかめの吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは丁寧に洗って串切りを６切れ作りしめじは元を切り落としてほぐし四角豆は熱湯で１~２分茹でて冷水にさらしてざるにあげて水切りして５ミリくらいの厚さに切ります。
- 2 だし汁を火にかけ熱くなってきたらしめじを加えて煮えたらかぼちゃと四角豆にわかめを入れて再度煮えたらあら塩と醤油で味を調えて容器に盛り分けます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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