筍の姫皮＆九条ネギのお吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 カップ1
- だしの素 小さじ1半
- 梅酢 小さじ1
- 筍の姫皮 茹でたもの 大さじ1ほど
- 九条ネギ 刻み 大さじ1
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、茹でた筍の姫皮を入れる。
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2
九条ネギを加える。
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3
3分ほど煮たら、梅酢を溶き、3分ほど煮る。
-
4
付け合わせに♪
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5
♡お家で料亭気分♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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ここなっつん2023/04/12 19:15
きょうはこちら♬ちょうど筍の姫皮あったので作ってみました❣筍本体←？も歯ごたえあって美味しいけど姫皮部分も柔らかくて美味しいですよね♡美味しいレシピ感謝です❤
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