もやし厚揚げうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
厚揚げを用意して、2等分にきります。
鍋に水、かつおだしの素を入れ、火にかけます。
やや中火より強めにします。 - 2 沸騰したら、☆を入れて火を通します。この時、中火やや弱め位に調整します。
-
3
火が通ったらみそをとき入れ、火を止めます。
器に移して完成です。
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