毎日のお味噌汁275杯目＊小松菜とエノキ茸 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜（お浸しを使用） 1つかみ
- エノキ茸 1/4株
- 水 450ml
- 出汁入り味噌 小さじ2位
作り方
- 1 まとめて3cmくらいの長さで お浸し、茹で置きの小松菜を使用しました。エノキ茸は2cmの長さでカット。
- 2 水にエノキ茸を入れて沸かし小松菜を加えます。
- 3 小松菜が熱々になったら味噌で調味します。
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