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小松菜と大根の味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小松菜と大根の味噌汁♪
  • 100円以下

小松菜と大根をあわせてお味噌汁にしました♪小松菜の苦味と、大根の風味がちょっと大人な味♪

作り方

  • 1

    小松菜はよく洗って、5cm長さに切ります。大根は2mm幅ぐらいにスライスしてから細く切ります。

  • 2

    鍋に、小松菜・大根・油揚げを入れます。水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

  • 3

    フツフツとして、具材に火がとおったら味噌を加えて溶かします。

  • 4

    完成です!

きっかけ

カルシウム・ビタミンたっぷりのお味噌汁♪

おいしくなるコツ

大根は細く切っておくと、早く煮あがります。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 味噌汁 > 大根の味噌汁
食材:
野菜 > 小松菜

レシピID: 1460035598

公開日:2020.09.18

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料理名
小松菜と大根の味噌汁♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
小松菜大根味噌汁

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