白菜・大根のナムル♪白菜甘くて美味♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は一口大に切ります。大根は、いちょう切りの薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
- 2 ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまま潰します。
- 3 しんなりしたら、洗って水気を絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
- 4 冷えれば完成です!
きっかけ
冬野菜の甘いナムルです!冬にお手頃価格になる両食材をたっぷり使ってナムルに♪ 甘くて美味です♪
おいしくなるコツ
白菜の中心部分を使えば更に美味しいです。
- レシピID:1460037571
- 公開日:2020/11/23
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