じゃがいもしいたけねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは薄めに半月状に切ってレンジで２分チンします。
しいたけは軸も利用で細く切りねぎは小口切りです。 - 2 油揚げは熱湯で油抜きをしてから細く切ります。
- 3 小鍋にだし汁を入れて熱くなってきたらしいたけを入れて煮えたらじゃがいもと油揚げにねぎを加えてふつふつしたら火を止めます。
- 4 3に味噌を加えて溶き混ぜてお椀に盛り分けます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
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うめねこ2024/04/11 10:45
こんにちは〜具沢山で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。 -
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆2021/10/09 09:22
ねぎがないので貝割れ大根を入れました♪レシピありがとうございます♬(*^o^*) -
ドレミ32020/11/28 10:56
油揚げが無くてさつま揚げです。
とっても美味しいお味噌汁で温まりました♪♪♪
ありがとうございました☆ -
月のおと2020/11/17 20:08
とてもおいしかったです♪ねぎがなかったのでわかめを入れました。
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