カラフル野菜たっぷり☆素麺ランチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリー、三色ピーマンを茹で、ざるにあけて、水気を切る。
-
2
玉ねぎは薄切りし、伊達巻、かまぼこは細切りして1と盛り合わせる。
- 3 鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、素麺を2分ほど茹でて流水にさらして皿に盛り、めんつゆを添える。
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- 素麺・冷麦昼食の献立（昼ごはん）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2024/01/23 20:58
あけぼのマジックさん♪ソーメンなしですがいただいたかまぼことブロッコリーで作りました˚✧₊⁎おつまみにぴったりですね♪
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