れんこんの豚ひき肉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんを8ミリ幅にきる。酢水にれんこんをいれ、変色を防ぐ。
- 2 豚ひき肉、小口切りのネギを袋にいれ、★の調味料も入れてからよく混ぜる。
-
3
れんこんの片側のみ片栗粉をまぶし、その上に2の具を平たくのせていく。
- 4 油をひいたフライパンに、肉を下にして焼いていく。蓋をして、3分加熱後、ひっくり返してさらに5 分加熱。
- 5 ポン酢や、とんかつソース、照り焼きソースなどお好みのソースをかけて召し上がりください。
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