天ぷら粉不要!おいしいとり天 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★の調味料をビニール袋に入れて、一口サイズに切った鶏肉をもみ込む。15分以上置いておく。
- 2 ボウルに◎の材料をいれ、だまが少し残る程度の状態になるよう水の量を調整する。
- 3 1の鶏肉をキッチンペーパーを使い、水分をふきとる。2の液にくぐらせて、油で揚げていく。
- 4 お好みでレモンもお皿に盛り付け完成。
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